Es wird Sommer - und der Duft...

...und der Duft. Ich lasse seit Tagen wenig Zeit ungebraucht, um euch Eindrücke von der fantastischen Vegetation, rund um Hilfield einzufangen. In letzter Zeit haben es mir dir Rosen angetan, die hier in Hülle und Fülle, farbenfroh und den unterschiedlichsten Düften wuchern. Richard hat angefangen Rosenlikör zu machen und ich hab schnell noch die lebenden Rosen für euch eingefangen.... Es ist echt der Wahnsinn, wie gut Gott im Moment zu uns ist. Wir bekommen Regen, wenn wir ihn brauchen, die Pflanzen entwickeln sich prächtig, es duftet nach geschnittenen Gras, die Vögel zwitschern und jeder begreift, dass die Massen an Sonnenlicht, dieser Tage den Sommer definitiv eingeleutet haben!

Nach dem Essen auf zum Laufe

Kurze Impressionen vom letzten Verdauungsspaziergang :-)

Neues aus dem Polytunnel

Nachdem am 5. Mai die Kartoffeln geerntet, der Dünger ausgebreitet und alles Unkraurt gezupft wurde, überwucht ein weitaus größeres Kraut jetzt den Plastiktunnel. Aus Kartoffeln wurden Tomaten und wo Raps, Kohl, Frühlingszwiebeln und Radieschen wuchsen, spriesen jetzt Paprika- und Chillischoten.

Ich freu mich schon riesig auf das erste mal Chillipasta,
mit selbstgepflanzten Chillis in diesem Jahr!

Besonders von dem deutschen Duo (Tobi+Ich) wird Pasta immer hoch gelobt...Es gibt eben kaum besseres, zum experimentieren und ausprobieren als Nudeln. Verarbeitung is einfach, jeder mags und is nicht besonders teuer. Kochen macht hier sowieso voll Laune. Durch die verschiedenen Menschen, Kulturen und Geschmäcker kommen hier die besten Dinge auf den Tisch. Gestern war deutscher Abend, mit Bratwurst vom Grill, Kartoffelsalat mit eigenen Diffeln (Kartoffeln) und grünem Salat mit Frühlingsdressing. Tobi und Ich haben uns mal wieder selbst übertroffen.... :-) War super lecker!!!

Putztag

Heute morgen war putzen angesagt. Beide Gästhäußer und unser eigenes hatten es mal wieder nötig. Gesagt, getan, und auf gehts! Betten machen, Toiletten schrubben, Küche moppen, Müll beseitigen, Wäsche waschen und allerlei gesauge. Nächsten Mittwoch kommen die nächsten Gäste und da das Wetter heuet morgen echt nich besonder tolle war, haben wir die Putzaktion vorverlegt. Um alles wieder herzurichten brauchten wir zwar nicht besonders lange, aber wir haben immer viel Spaß bzw. ärgern uns über die Gäste, die sich zu wohl gefühlt haben.

Wie auch immer. Das Leben geht sowieso weiter, auch wenn man sich mal über die Unverschähmtheiten gewisser Gäste, Anordnungen vom Boss oder dem Wetter ärgert. In diesem Sinne. Ein schönes W0chenende und gute Tag in Richtung Sommer.

Die Erdäpfel fallen vom Stamm

Zwar hat gerade erst der Mai begonnen, doch interessiert Menschen können jetzt schon die ersten Kartoffeln, "New Potatos" ernten. Natürlich wachsen die Knollen nicht unter freiem Himmel. Der Polytunnel ermöglicht uns die Aufzucht der ersten Kartoffeln dieses Jahres. Gepflanzt haben wir diese Prachtkerle, in Größe und Formenvielfallt im späten Februar. Gute 10 Wochen später haben wir die ersten Speisekartoffeln, die wir uns dann am kommenden Freitag schmecken lassen werden. Der einzig Hacken, den die Kartoffelernte im Polytunnel hat, ist, dass es sau stickig und schwühl unter dem Plastikhimmel werden kann. Also eine Schweißtreibende Arbeit. Aber sie macht riesig Spaß, weil man die kleinen Setzkartoffeln, die man unter die Erde gebracht hat schlußendlich in mehrfacher Ausführung wieder raushohlen kann.